下午在家，洗衣烧菜，当了回家庭主夫
衣服反正是丢给洗衣机了，菜……君子远庖厨，以前可没怎么烧过
很久以前就看过这个帖子，作为一个肉食动物，看的心痒痒的，今天尝试一下
http://bj.sina.com.cn/art/2004-01-25/41511.shtml
材料：
切开来放水里泡，本来是说用水焯的，我把它改成热水泡三遍
沥干水分
下油锅小炸一下（PS：本来这个帖子打算起名叫“上刀山下油锅”的，想想算了，排骨们
已经挺惨的了，何必再在文字上折磨它们呢）
转到沙锅里，老老实实的“一份料酒、二份醋，三份糖，四份酱油，五份水”
在这个过程中犯了几个错误：
1.生怕烧出来没有油，把油锅里的油也倒过去了一点点
2.生怕不够“糖”醋，放了好多冰糖
3.生怕烧出来颜色太单薄，用的是老抽，不过也考虑到“四份酱油”似乎多了，于是还是稍微少放了些
全都放进去，成了上图的那副德行（最上面是两大块冰糖），当时就有点打退堂鼓了：这样子烧出来能给人吃么？？算了算了，要是实在不行就自己消灭掉得了，别拿去害老妈了
- -b
开烧，因为怕烧焦了（这是老妈烧菜的传统，我怕遗传给我了），人一直捧着本书站在边上
咕嘟咕嘟……看来冰糖放的不少，黏黏的。奇怪，锅边上怎焦了？ - -b
眼看医院开饭的时间要到了，怎么还有这么多汁？算了，倒回平底锅收汁，这样快一点
呃……后来发现，汁已经收的差不多了，其实剩下来的大部分是油……倒掉倒掉
烧出来的“糖醋排骨”是这样的
……
反正我看到自己烧出来的这个东西，是哭着喊着跑开了
惨不忍睹啊～
别怪我没提醒，看图片之前一定要有心理准备啊
这回丢人丢大了～
其实～卖相虽然太差，跟烧焦了差不多，不过味道还行，就是酱油放多了，咸了点
既然吃不死人……就弄一点，带到医院给老妈吃吧 -_____-b
PS：老妈的评语是：第一次能烧成这样，不错了 - -
呃，下次有空，烧红烧肉给老妈吃，医院的伙食实在是一般～
敬请期待
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